Aprašymas
Laukiniai kalmarai, sugauti atviroje jūroje, vertinami dėl savo švelnios tekstūros, tyro skonio ir universalaus panaudojimo virtuvėje. Iš karto po sugavimo greitai užšaldomi, todėl išsaugo savo šviežumą, o paruošti išlieka minkšti ir sultingi.
Produktas apdorojamas minimaliai, siekiant išlaikyti natūralų kalmarų charakterį bei lengvai salstelėjusį, gaivų jūros skonį. Kalmarai puikiai tinka kepimui ant grilio, keptuvėje ar lėtam troškinimui makaronų patiekaluose bei troškiniuose.
Tai laukinis, natūralus delikatesas be papildomų priedų, skirtas tiems, kurie vertina kokybiškus ingredientus, aiškią kilmę ir plačias kulinarines galimybes.
Omaro uodega (Lobster tail) 300g -/+20g
Jūros gėrybių kokteilis 500g
Argentininės krevetės su galva/kiautu 10/20 2kg
Paprastojo uolinio krabo žnyplės 1kg
Mėlynosios midijos 1kg
Starkio filė 500g




