Aprašymas

Ketos ikrai ( angl. Chum salmon) yra laikomi vieni vertingiausių ir prabangiausių raudonųjų ikrų rinkoje dėl savo dydžio bei švelnaus skonio. Jie išsiskiria stambiomis, taisyklingos formos uogomis (apie 5–8 mm), šviesiai oranžine ar gintarine spalva ir kremine, burnoje tirpstančia tekstūra.