Menkės kepenėlės savo sultyse 100g 
Aprašymas
Het Vishuis šaltai rūkyta lašiša – Belgijos meistrystė, kurią įvertina profesionalūs virtuvės šefai
„Het Vishuis“ – tai Belgijoje įsikūrę premium klasės rūkyklos namai, garsėjantys išskirtinės kokybės rūkyta lašiša. Kiekviena lašiša gaminama pagal tradicines rūkymo technologijas, derinant ilgametį meistriškumą su moderniais gamybos sprendimais.
Rūkyklai atrenkama tik aukščiausios kokybės ASC sertifikuota lašiša iš mažų Arkties regiono ūkių, kuriuose žuvys auginamos mažo tankio sąlygomis. Dėl kruopštaus sauso sūdymo proceso lašiša netenka dalies drėgmės, todėl įgauna tvirtesnę tekstūrą, sodresnį skonį ir natūralų švelnų saldumą. Vėliau ji net 9 valandas lėtai rūkoma naudojant buko, uosio ir ąžuolo medieną, kuri suteikia subtilų dūmo aromatą, sodrią spalvą ir nepriekaištingą skonio balansą. (Het Vishuis)
„Het Vishuis“ produkcija kuriama restoranams ir tikriems gurmanams – tai lašiša, kuri išsiskiria natūraliu skoniu, šilkine tekstūra ir aukščiausia kokybe. Jei ieškote rūkytos lašišos be kompromisų, „Het Vishuis“ yra vienas geriausių pasirinkimų Europoje.
