Uncategorized

Ikrai – tai vienas iškiliausių jūros delikatesų, kuris šimtmečius puošia gurmanų stalus visame pasaulyje. Tiek raudonieji ikrai, tiek juodieji ikrai pasižymi išskirtiniu skoniu, subtilia tekstūra ir ypatingu statusu. Zuvisinamus.lt siūlo kruopščiai atrinktą ikrų asortimentą – nuo prieinamesnių raudonųjų iki tikros prabangos juodųjų ikrų. Raudonieji ikrai – sodrus skonis ir ryški spalva Raudonieji ikrai (lašišinių žuvų ikrai) pasižymi ryškia oranžine ar… Read moreRead moreRaudonieji ir juodieji ikrai – prabanga, kurią galite užsisakyti tiesiai į namus

Ančiuviai – tai mažos, riebios jūros žuvys iš ančiuvinių (Engraulidae) šeimos. Dažniausiai parduodamos sūdytos arba konservuotos alyvuogių aliejuje, jos pasižymi intensyviu umami skoniu ir yra neatsiejama Viduržemio jūros virtuvės dalis. Lietuvoje jos dažnai vadinamos tiesiog ančiuviais, o mokslinis pavadinimas – europinis ančiuvis (Engraulis encrasicolus). Šiame straipsnyje sužinosite, kuo ančiuviai skiriasi nuo sardinių, kokią naudą teikia sveikatai, kaip juos teisingai naudoti… Read moreRead moreAnčiuviai kas tai?